The طرز تهیه ترشی انبه Diaries
The طرز تهیه ترشی انبه Diaries
Blog Article
سپس آب مرغ و شیر را به‌تدریج در قابلمه بریزید و هم بزنید تا گلوله‌ای از آرد در سوپ باقی نماند.
جعفری را در تابه بریزید و سوپ را با گوشکوب برقی یا مخلوط کن بزنید تا تبدیل به مخلوطی یکدست و صاف شود. سپس نمک، فلفل و ادویه دلخواه خود را به سوپ اضافه کنید.
به‌جای کالباس، می‌توان از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کرد.
در آخرین مرحله، کمی آبغوره یا آب لیموترش تازه به سوپ اضافه کنید.
سوپ نودل «فو»، یکی از غذاهای ملی کشور ویتنام است که معمولا به‌عنوان صبحانه سرو می‌شود
شما می‌توانید از کنسرو نخود هم استفاده کنید تا کار طبخ این سوپ راحت‌تر شود.
موسیرهای خرد شده را در تابه بریزید و آن‌ها را برای پنج دقیقه تفت دهید تا موسیرها نرم شوند. سپس نخودفرنگی‌ها را اضافه کنید و مواد را خوب با هم هم بزنید.
کدو سبز و ریحان، یک سوپ پاییزی لذیذ است که به‌سادگی و در زمان کمی در خانه درست می‌شود. این سوپ به‌دلیل وجود کدو و ریحان بسیار مفید و حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی زیادی است. از خواص کدو سبز می‌توان به پایین آوردن چربی خون و کاهش وزن، سیر نگه داشتن برای مدت زیاد، مفید برای افراد دیابتی، پایین آوردن کلسترول بد خون، مبارزه با فشار خون، سلامت پوست و تقویت استخوان‌ها و دندان اشاره کرد.
بنا به ذائقه خود میزان تند و تیزی این آش را کم و زیاد کنید.
مقدار زیادی پیاز داغ درست کنید و نیمی از آن را برای تزیین کنار بگذارید.
لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبه‌جزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار می‌آید.
برگ بوها، باقی‌مانده سير و نصف ليمو ترش‌ها را در قابلمه بريزيد و سوپ را برای طرز تهیه آش جو با گوشت ۱۰ دقيقه ديگر بپزيد. سپس برگ بوها را دربیاورید و آب بقيه ليموترش‌ها را در سوپ بريزيد.
شما می‌توانید این سوپ را در فریزر نگهداری کنید. البته برای این کار بهتر است سوپ به‌صورت کامل، پوره شده باشد؛ زیرا تکه‌های سیب‌زمینی پس از یخ زدن، بافت خود را از دست می‌دهند.
سوپ پای مرغ به‌دلیل وجود ژلاتین در پای مرغ، باید حتما گرم سرو شود؛ زیرا در غیر این صورت، سفت و ژله ای خواهد شد.